Il vino Pinot Grigio Doc Piave del Veneto

Il Piave Pinot Grigio è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Treviso e Venezia. Caratteristiche organolettiche * colore: dal giallo paglierino al ramato secondo i sistemi di vinificazione. * odore: intenso, caratteristico. * sapore: vellutato, morbido e armonico. Piave Pinot Grigio DOC Piave o Vini del Piave Istituito con decreto del 11/08/1971 Gazzetta Ufficiale del 24/09/1971, n 242 Resa (uva/ettaro) 110 q Resa massima dell'uva 70,0% Titolo alcolometrico naturale dell'uva 10,5% Titolo alcolometrico minimo del vino 11,0% Estratto secco netto minimo 14,0‰

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