Il vino Verduzzo Doc Piave del Veneto

Il Piave Verduzzo è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Treviso e Venezia.

Caratteristiche organolettiche

* colore: giallo dorato più o meno intenso o giallo paglierino, tendente al verdognolo.
* odore: vinoso, delicato, caratteristico, gradevole.
* sapore: asciutto, sapido, armonico e gradevole.

Piave Verduzzo

DOC Piave o Vini del Piave
Istituito con decreto del 11/08/1971
Gazzetta Ufficiale del 24/09/1971, n 242
Resa (uva/ettaro) 120 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva 10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino 11,0%
Estratto secco netto minimo 14,0‰

Vitigni con cui è consentito produrlo

* Verduzzo 100%

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